 |
| Sumber: freepik.com |
Siapa yang bisa menolak kenikmatan buah durian? Dikenal sebagai "raja dari segala buah", durian memang punya cita rasa yang khas—manis, legit, dan beraroma kuat. Tapi, memilih durian yang benar-benar enak tidak semudah membalikkan telapak tangan. Salah pilih, bisa-bisa kamu malah dapat durian yang hambar, keras, atau bahkan busuk!
Nah, supaya kamu nggak lagi salah pilih, artikel ini akan membagikan 7 tips memilih durian terbaik—langsung dari cara melihat, mencium, hingga mengetuknya. Dengan panduan ini, kamu bisa pulang bawa durian yang benar-benar mantap, tanpa perlu ragu atau tebak-tebakan lagi.
1. Pilih Durian yang Beratnya “Pas”
Durian yang terlalu ringan bisa jadi kosong atau dagingnya tipis, tapi kalau terlalu berat bisa banyak biji besar. Idealnya, pilih yang terasa padat tapi tidak terlalu berat untuk ukurannya.
2. Lihat Warna Kulit Durian
Kulit durian yang matang biasanya berwarna hijau kekuningan atau cokelat muda. Warna terlalu hijau bisa menandakan belum matang, sedangkan terlalu cokelat bisa berarti terlalu lama disimpan.
3. Tekan Perlahan di Bagian Bawah
Tekan pelan bagian bawah durian (dekat ujungnya). Kalau terasa agak empuk, itu tanda durian sudah matang. Tapi hati-hati, jangan sampai ketemu yang lembek banget karena bisa overripe.
4. Hindari Durian dengan Lubang Kecil
Kalau ada lubang-lubang kecil di kulit durian, bisa jadi itu bekas serangga atau ulat, dan isinya sudah rusak. Pastikan kulitnya utuh dan bebas cacat.
5. Periksa Tangkai: Pendek tapi Tebal
Durian dengan tangkai pendek dan gemuk biasanya lebih banyak dagingnya dibanding tangkai yang panjang. Ini karena pohon mengalirkan nutrisi lebih maksimal ke buah.
6. Belilah Saat Musim Panen
Durian terbaik datang saat musimnya tiba (biasanya di pertengahan atau akhir tahun, tergantung daerah). Selain lebih murah, kualitas rasa dan kematangan alaminya jauh lebih baik.
7. Minta Penjual Bantu Pilihkan
Kalau beli langsung di pasar atau pedagang kaki lima, jangan ragu minta dibukakan atau tanyakan mana yang paling manis, paling pahit, atau tekstur lembut sesuai selera. Pedagang berpengalaman biasanya tahu durian mana yang “joss”.
Memilih durian yang enak memang butuh sedikit kejelian dan pengalaman, tapi dengan 7 tips di atas, kamu sudah punya bekal yang cukup untuk jadi “juragan duren dadakan.” Mulai dari aroma, bentuk, suara, sampai tampilan kulitnya—semua bisa jadi petunjuk durian mana yang layak dibawa pulang.
Jadi, lain kali kamu ke pasar atau ketemu pedagang durian, jangan ragu untuk praktekkan tips ini. Selamat berburu durian terbaik, semoga dapat yang legit, lembut, dan bikin senyum nggak berhenti! 😋🌰
Tidak ada komentar